おかげさまで加賀麩不室屋は、慶応元年（１８６５年）に、金沢・尾張町に店を構えましてから今年まで百四十五年を数えるまでになりました。
これもひとえにお客様のご愛顧に支えられましたことと感謝申し上げます。

来る2月6日（土）より14日（日）までの9日間に亘り、創業記念祭を開催いたします。
本店におきましては、期間中、不室屋所蔵のひな人形の展示がございます。

また、茶寮不室屋では、創業を記念した特別のお献立をお楽しみいただけます。ご予約の上、お越しくださいませ。

さらには、2月11日（木）より14日（日）までの四日間は、「すだれ麩の炊き込みご飯」を販売いたします。すだれ麩は不室屋が創業以来変わらぬ製法を伝承してきたこだわりの麩です。このすだれ麩をふんだんに使用し、調整した炊き込みご飯はこの期間だけの販売でございますので、ぜひ、ご賞味くださいませ。

従業員一同、皆様のお越しをお待ち申し上げております。